ＧＷに突入していますが、
皆様～♪楽しんでいらっしゃるでしょうか～(^_-)-☆
連休中は、
富山県のお天気はず～と、晴れの予報です。
良かったですｗ♪
さて、今日は、
グリストラップの掃除をしてくださいました！
グリストラップとは、
厨房の油やごみなど、
厨房内で排水ゴミ受けを
通り抜ける油などの
処理をしてくれるところです。
当宿では、
油分解処理装置を付けて、
バイオ処理をしていますが、
それでも、、、
油の塊などが、
残ったり、、、、、(@_@。
今日は、バイオ処理しきれなかったもの
を、初めて業者さんに
バキュームして綺麗にしてくださいました！
今までは、私がしていたのですが。。。
やはり、業者さん！！、綺麗にしてくださいます♪
。。。。もう、自分では出来ないかも。。(~_~;)
実は、グリストラップ内は私でもできるけど。。。
そこから先の配管までは、、、
出来ませんから。。
半年に一回お願いすることにしました～
ありがとうございます♪
これで、
下水配管は、いつも、、、
綺麗ですｗ(^_-)-☆
う～ん。すっきり☆
夕食の一品
「もつ鍋うどん添え」
米粉饂飩をいただいたので、
今日のもつ鍋で食べていただきました～
こしひかり100％を使用だそうです♪
ちょっと細めでした。
もちもち感はあったかしら～
夕食の食堂の風景です。
内緒でカチャっと！
ＧＷなのに、皆様お仕事！
ご苦労様です～～～！
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章076-432-8866
http://www.nissyou.com
今日は、何を召し上がっていただこうかしら・・・
何が食べたいかしら・・・
と、
仕入れ先でいろいろ悩みますが、
今日は、珍しく、小鮎が魚屋さんに並んでました♪
体長が、5cmほどでしょうか～
鮎釣りの好きな方は、
この小さな鮎を見ると、
「こんな小さいのを獲らないでェ～」と嘆かれそうですｗ～
唐揚げにしました～
スライスした新玉ねぎを添えました(^^♪
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com
こんにちは。
ようこそ、ビジネス旅館日章のＨＰへ<(_ _)>
ＧＷの宿泊をお探しでしょうか？
当宿も、問い合わせをいただいております。
ありがとうございます♪
さて、雨はふると、
気温も下り、今日も一日、寒い日に
なるようです・・・
ＧＷが、近づいています！
せっかくのお休みですから、
体調管理を万全にして、
しっかり休んでくださいませ～
家族孝行で、ゆっくり休めないかしら。。(^^♪
当宿には、
長期滞在の方々が
ＧＷも休みなしで働かれます。
ご家族も首を長くして
待ってらっしゃるだろうに、、、、、
ご苦労様です♪
ＧＷに富山市内に来られる方に
富山の観光のお勧めスポットを紹介します♪
まず、富山駅から、
「民族民芸村」
http://www.city.toyama.toyama.jp/division/kyouikuiinkai/minzokumingei/index.htm
「五百羅漢」から、
「呉羽山の山頂」から立山を望み、
http://www.mapfan.com/kankou/kankouspotdetail.cgi?SPOTCODE=S14KI49
「池田屋安兵衛商店」（富山市平和通り）で薬の歴史等を学び、
http://www.hangontan.co.jp/
「富山市役所の展望台」から、市内を一望して、
http://www7.city.toyama.toyama.jp/databox/view/index.html
「富山城、松川べり」で散策、そして、
http://www8.city.toyama.toyama.jp/kanko/album_detail.phtml?Record_ID=1ae900e9ee294d86431627390328b232&TGenre_ID=320
富山市南央町の「鱒の寿司の源」で
http://www.minamoto.co.jp/index.html
工場見学をされては、いかがでしょうか～
お時間のある方は、世界遺産になったコースをご覧になり、
http://www.city.nanto.toyama.jp/webapps/www/kanko/index.jsp
お土産は、
逆方向になりますが、
金沢方面の方は、８号線の新湊の道の駅、
http://www.shinminato.co.jp/
新潟方面の方は、魚津の海の駅のコースはいかがでしょうか～～
http://www.shinkirou.jp/
ＧＷはいいお天気なればいいですねェ♪
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章076-432-8866
http://www.nissyou.com
蛍烏賊の佃煮を作りました～(^^♪
去年、「何処で、売ってるの？」と聞かれた
お客様がいらっしゃいましたが、
当宿の手作りです～
蛍烏賊が安いときに仕入れ、
佃煮にします(*^_^*)
今、宿泊されているお客様は、
お好みがあるようで、
好きな方、、、
苦手の方がおられました。
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com
富山県富山市（富山）のホテル、ビジネスホテル、宿、
旅館などの朝食付き、夕食付などの2食付の宿泊施設をお探しの皆様へ
富山県富山市願海寺水口の
富山国際大学の呉羽キャンバスへは、
８号線を使っていただいて、車で１５分ぐらいです。
宜しくお願いいたします<(_ _)>
もうすぐ、ＧＷですが、
ＧＷが終ると、母の日です。
母の日に何を送られますか～？
母の日に贈りたい家電のナンバー1は、
「食器洗浄機」だそうです☆
食器洗浄機は、
〇手洗いでは使うことのできない高温の熱湯で、
除菌を兼ねた洗浄と乾燥が可能である。
〇手洗いよりも節水効果が高い。
〇食事の後片付けの手間が省け、ゆとりの時間ができる
上記が理由のようです♪
当宿も業務用の食器洗浄機を使用してますが、
上の理由の他に、
手あれが少ない（これ重要）
疲れない！
そして、、、文句を言わない！！（笑）
従業員を一人雇うより安い！
でも、一番の理由は、
清潔だと言う事です♪
皆様に気持ちよく、食べていただくのには、
清潔が一番です(*^_^*)
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com
お客様も喜んでいらっしゃいます♪
今日の日曜日は、とっても、いいお天気ですから～(^_^)v
久しぶりです～ぅ♪
お出かけしくなりますね♪
さて、今日のお昼ごはんだけど、
何にしようかしら・・・
そうだわぁ♪
フジテレビの新番組の「知りたがり」で
先週放送されていた
ピザを作りましょうって思って、
さっそくインターネットで調べて
（便利ですね～検索すればちゃんと出てくる！）
レシピを参考にして、
ピザの具は、
昨日の夕食の菜花の辛し和え（！）とハムをのせて
作りました♪
むっ～・・・。
まぁまぁ～ってとこかしら(^_^)v
それから、
富山市新庄にある家具屋さんへ行って、
ほしかった蓋付き、茶漉し付きマグカップを
買いましたｗ
きゅうすを使わなくて
すむので、とっても便利♪
コーヒーも使えますｗ(^^♪
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com
お客様のリクエスト♪
「白海老」です。
昨日の夕食の一品に、唐揚げにしました。
「うまかったよォ～」って
喜んでいただきました！
県外の方は、珍しいですものね(^_-)-☆
今日は、とってもいいお天気なので、
佃煮用の蛍烏賊を干しています。
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com
相変わらずの涼しい（寒い）富山市内です～(~_~;)
さて、当宿は、
３月までにテレビの総入れ替えが終ったので、
この４月からは、
壁紙と畳の手入れをしなくては・・・
とりあえず、４月は畳を２部屋お願いしました(^_-)-☆
一度に、取り替えればいいんですが、、、
一機にしてしまうと、
支払いも一度なので、、、(~_~;)
畳屋さんには、
めんどくさい宿だなぁ～と思われているでしょうけど（笑）
皆様に気持ちよく、宿泊していただく為に！
宜しくお願いいたします～～☆(*^_^*)
夕食の一品
すいとん汁
この寒さなので、汁物で温まっていただきました。
温まりましたかぁ～
GWに宿をお探しの方々へ
富山市内の宿はもう、いっぱいだから！と問い合わせをいただきました。
５月１日は、和室６畳が４部屋。
２日、３日は和室６畳が３部屋洋室シングルが２部屋。
４日、５日は、和室６畳が６部屋、洋室シングルが２部屋
以上が今現在の空室数ございます。
宜しくお願いいたします。
ＪＲ富山駅から4Ｋほど離れているので、
お車で富山に来られる方にお勧めです～
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com
おはようございます。
相変わらず、不安定な日々が続きます。
体調は、大丈夫でしょうか～(^_-)-☆
気圧、気温の変化についていってますか～～！
我々人間は、暖房器具を使ったり、
服で調節したりと、対応できますが、
野菜達は、自分で対応できないので、
高騰になるものやむおえません。。。。
でも、
根野菜は、土の中！
比較的、安定してます～♪
昨日の夕食の一品に
「蓮根のはさみ揚げ」をチョイス～～♪
キャベツも値段は高いままですが、
しっかり巻いているキャベツになってきましたね・・ほっ。
富山県富山市（富山）のホテル、ビジネスホテル、宿、
旅館などの朝食付き、夕食付などの2食付の宿泊施設をお探しの皆様へ
今週は、雨マークが付いています・・・
富山県に出張のご予定の方は、
まだまだ、厚めの上着が必要です。
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com
春ですねェ～
生青海苔が売ってました～♪
1パック！
これだけ入って、￥98(^_^)v
今だけの季節物なので、
是非、季節感を味わって下さい(^_^)v
味噌汁の具にすれば、
磯の香りがして美味しい味噌汁に☆
と、思いましたが、
期待していたほど磯の香りがしませんでした・・・
乾燥した”あおさ”の方が香りはいいみたいです～
酢の物や餡かけ料理の餡に、
掻き揚げにしても☆
今日の朝御飯の味噌汁に入れました
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com
