おはようございます。
今日の日曜日は、いかがおすごしでしょうか？
今朝は、黄砂がひどく窓越しになんだか琥珀色でした・・・
車も窓も黄砂で、汚れています。。
やれやれ。。です。
皆様は、御飯はお好きですか～？
一日３回食べても、あきない御飯！
パスタやうどんなどの麺類を３回も
たべられませんが、、、
やはり日本人！
御飯は３食、毎日いただけますねェ～～
そんな飽きない御飯ですが、
当宿の御飯は、精米したてです～
毎朝、当宿の精米機で
玄米を精米しています♪
精米したてほやほやのお米を
皆様に召し上がっていただいています～(*^_^*)
とっても、美味しいです～♪
契約農家さんは、低温保存を
してくださっているので、
いつでも、新米のままの味です～
ですから、
一年中、お米を炊くときの
水加減は、新米の時と変わらないんです～(*^_^*)
御代わりは自由にＯＫです！
富山県産の100％こしひかりを一度食べに、
こられませんか～♪
富山県富山市（富山）のホテル、ビジネスホテル、
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お問い合わせ、ご予約御待ちしております。
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
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おはようございます。
ビジネス旅館日章のＨＰへアクセスありがとうございます。
富山も、だんだん春らしくなってきました。
でも、、
風がピューピューと強くって
洗濯物が外に干せません・・・
そろそろ、、、
タイヤを交換してもよさそうです♪
ガソリンスタンドに交換のお願いしてますが、
この３連休はきっと、忙しいでしょうから、
連休後にし～～ましょう～(^_-)-☆
さて、 夕べ、８時からＴＶを見ていると、
ＴＢＳのアナウンサーの安住さんが
室井さんと一緒に富山を
散策されているではありませんか～！
鱒寿司の食べ比べや岩瀬など
富山をいろいろ紹介していただいていたｗ～
ＴＶの影響ってすごいから、
観光にどんどん来られるかしら♪
４月に入れば、
アルペンルートの雪の大谷も散策できるし～
ようやく、
富山も活気づく季節ですｗ
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今日は、珍しく、雨も降らず、
暖かかったのですが、
一品に「おでん」を付けました＾＾
皆様は、おでんの具は何がお好きですか～？
gooランキングによると、ベスト10は、、、、
一位 大根
二位 卵
三位 ちくわぶ
四位 こんにゃく
五位 餅入りきんちゃく
六位 はんぺん
七位 牛すじ串
八位 糸こんにゃく
九位 厚揚げ
十位 じゃがいも
今日の当宿のおでんの具は、
大根、卵、糸こんにゃく、
厚揚げ、昆布、
きくらげ入りさつま揚げ
竹輪
の７品です。
おでんがメインの時は、
牛すじ串か、鳥肉が入りますが，
今日はメインではないので、
いれてません＾＾v
皆様のベスト10は、何かしら～～(*^_^*)
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出張中のお休みの日曜日は、
皆様、どのように、お過ごしなんでしょうか～
これから富山に仕事でいらっしゃる方に、
浜焼きはいかがでしょうか～
場所は、「魚津の蜃気楼の海の駅」
当宿から車で約３５～４０分ほどかかりますが、
ドライブがてらの昼食に！
でも、、、、運転手さんは、アルコールは禁物！
獲れたての海鮮を、焼きたてで～～(^_-)-☆
美味しいでしょうねェ～
暖かくなってきたので、
是非、どうぞ(^_-)-☆
浜焼きは、土、日、祭日に
朝取れ市場は、月～土の朝７時から９時まで
開催されています。
ご家族へのお土産にも、一度、
行ってみる価値がありそうですねェ～
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今日は、主人の誕生日～♪
「どこのケーキがいい？」
と、娘に尋ねたら、、、
「アン・ファミーユ！ケーキはお任せで～！」
と、笑顔で即答～～♪
当宿も、
「富山に出張に決まったけど、何処の宿にする？」
「ビジネス旅館日章！！」
って、、
即答していただける宿に
なればいいなぁ～（笑）(^_-)-☆
富山市元町です。当宿から車で８分ぐらいです。
素敵な玄関で、店内のかわいい雑貨にも、癒されます～
でも、、、、どこのお菓子屋さんも、
ケーキの値段が高くなり、、、
大きさが、随分小さくなりましたｗ(@_@。
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今日は朝は、雪混じりの雨、、、
お昼は、太陽が覗いてくれました～
この所、気温の差が大きいです。。
皆様のお住まいの所は、いかがでしょうか～(*^_^*)
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富山に春が来たら、
「蛍烏賊」の季節です。
一般的な食べ方は、
酢味噌和えやしょうが醤油などで、
いただきますが、
昨日の夕食には、
「蛍烏賊のしゃぶしゃぶ」を出しました～
寒鰤のしゃぶしゃぶが
ビールのＣＭの影響で定番になっていますが、、、
蛍烏賊のしゃぶしゃぶも喜ばれる一品です～
ＴＶの料理番組や、旅番組などで、
３月はＴＶ関係の方が、富山へ来られる率が多いようです～(^_-)-☆
蛍烏賊は、
3月１日から５月の中旬ごろまでの旬の素材です。
それにしても、、、
雨が多いです。。。
今日も、雨です。。。
週間天気予報も雨マークばかり、、、
今年は雨が例年より、
雨の日が多い気がします、、
富山に出張に来られている県外の方々には、
ご迷惑をおかけしてます。。。
お仕事、、、はかどっているでしょうか。。。。(@_@。
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長期滞在者の方々が宿泊されていますので、
毎日、蛍烏賊をメニューに入れられません・・・
蛍烏賊を是非、食べてみたい！と思われる一泊や短期の方は、
予約の際に、リクエストしていただければ、
ご用意させていただきます。
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いらっしゃいませ～<(_ _)>
ようこそ、ビジネス旅館日章のＨＰへ
また、ブログまで、アクセスしていただき、ありがとうございます。
昨日の朝食の一品にだした「鰹の角煮」
鰹って血合いが25％を占めるようで、
魚臭い。。とか、美味しくなさそう。。と
切り取って食べられてませんか～！
鰹の血合いには、栄養がいっぱいです＾＾
取り除かないで、是非食べてください！！
貧血に効果がある鉄分
疲労回復を助けるビタミンＢ2、
カルシウムの吸収を助けるビタミンＤ
タウリンもいっぱい～♪
刺身もいいけど、
しょうがをたっぷり入れて
佃煮風に煮ても美味しいです♪
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格安料金のビジネス旅館です。
宜しくお願いいたします。
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長い長い冬がようやく、終りかけ。。
もう、３月中旬です～☆
エコポイントがやってきました～＼(^o^)／＼(^o^)／
一月に客室のTVを買った分と、
客室２１1号のエアコンの入れ替えの分です＼(^o^)／
エコポイントと言えば、
今月中に、テレビのエコポイントが切れる！と
店員さんに言われたので、
先日、すべてのTVを購入しました・・・(T_T)
今年一年かけて少数台づつ入れ替えのつもりでしたが・・・
一度に大出費です・・・・(T_T)
エコポイントで、少々返金分があるので、
ラッキーですが・・・
でも、、、本音を言うと、、、
宿泊施設、病院、福祉施設、、、など、
大量に購入しなければならない所は、
どこからか、補助金がほしい。。。と
当宿も１８年目になり、、、
あちこちが、傷みだしきています。。
去年は、お風呂の大改造もしたし。。
各部屋の畳や壁紙の張替えもしたいんですが、、、、
冷凍庫もそろそろ。音が大きくなってきました。。。
FAXもそろそろ、、、紙詰まりの回数が多くなってきました・・・
食堂のエアコンも入れ替えの予定です・・
でも、、、、このように、設備投資ができるのも、
お客様が宿泊してくださるお陰です。<(_ _)>
本当に、ありがとうございます<(_ _)><(_ _)><(_ _)>
感謝いたします♪
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今月、宿泊してくださっている方は、下記の場所です。
下記の現場には、比較的、近い宿です。
（いずれも、車で７．８分～１５分ぐらいです）
お問い合わせ御待ちしております。<(_ _)>
富山市水橋の新築薬品工場
富山市興人町の薬品工場、
富山市岩瀬のエコタウンへ
富山市下新の富山製紙様へ
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今週は、春の食材をメニューに入れてみました～
春を感じてくださったかしら・・・
野菜達は、季節感なく、
同じような野菜が
いつもあるので
わからないかもしれませんね☆(^_-)-☆
月曜日は、「春わかめ」
火曜日は、「ふきのとう」
水曜日は、「菜の花」
木曜日は、「蕗」「わけぎ」
金曜日は、「わらび」
今日の春の野菜は何にしようかしら・・・・(*^_^*)
筍がそろそろ、出始めています～～
でも、まだまだ小さくて高価なので、
もう少し、おあずけです！
今日の春を探しに、買出しにいってきま～～す＾＾v
こちらも春♪
水仙がたくましく、芽が出て育ってます～～(^_-)-☆
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昨日、晴れたかと思えば、
今日は雨・・・・二日といいお天気が続きません・・・
気温の差がありますから、富山県に来られる際には、
まだまだ薄着は、禁物です～
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ようやく、春♪
やっと、晴れマークの登場です～～(^_-)-☆
でも、最高気温が17度の予報！って・・・
最低気温が2度なので、
なんて、気温の差なんでしょう～～(@_@。
こんなときに体調をくずしがちです。
じゅうぶんにご注意くださいませ～～☆
さて、今日は朝食のご案内をさせていただきます。
和食は、干魚と、小鉢が2品、海苔に卵にお漬物。
長期滞在の方がいらっしゃいますので、
いづれも、日替わりのメニューです～
秋刀魚の開き、
鯵の開き、
ホッケ、
塩鮭、
ししゃも、
赤魚
みぎすの丸干し、
塩鯖
一夜干しふくらぎ
かれい
鰆、
鰯の丸干し、、、、などなど
昨日は、珍しく、金目鯛が売っていたので、
購入して今日の朝食に出しました～
ご希望の方には、パン食もございます。
（サラダ、卵、コーヒー、果物、食パン）
宿泊の方の半分の方がパン食のときもありました！！～☆
今は2人がパン食を召し上がっておられます～
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