おはようございます。
4月も後半だというのに。。。
肌寒く、
今朝は、暖房をつけました。。
まぁ～これから、ゆっくり夏に
なってくれればいいのですが、、、
この野菜はなんだと思われますか～～！
お客様に頂きました＾＾
黄ニラのようですが、
黄ニラではなく、
水耕栽培、遮光で育てられたにんにくの葉だそうです♪
遮光なので、緑ではなく、黄色なんだそうです
炒め物や煮物、掻き揚げにも、
サラダにも、
何でも使えるという事ですが、
どんな料理にすればいいのでしょうか～
どんな味？なんでしょうか～
にんにくの茎のような味かしら～
さっそく、今日の夕食の一品にいれたいと
思います。
今朝の朝食用に鯵を焼いています～(^_-)-☆
冬は、ガスの前に居るのが
暖かくってよかったんですが、
これからの季節は、
ガスの前は苦痛ですｗ(^_-)-☆
富山県富山市下赤江町1-13-32
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おはようございます。
お天気がいいので
パートさんが、布団を干してくださってます＾＾
気持ちよさそうです～♪
富山駅北口にある環水公園に行ってきました＾＾
もう、桜は葉桜。。。
早いですね～
もう、風に揺られて散っています・・・
あっという間の桜です♪
でも、これから新緑でいい季節になりますね♪
夕食の一品
「牛肉の柳川風」
熱々の湯気で！美味しそうです♪
当館は国産肉を使用してます。
ご安心してください(^_-)-☆
本日は、2回目の更新です＾＾
一回目の更新のときに
「facebookのショア」をお願いしたら
8人も！！ショアしてくださってます～＼(^o^)／
ありがとうございま～～す<(_ _)><(_ _)>
これからも、宜しくお願いいたします(^_-)-☆
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おはようございます。
今日は、いいお天気です～
お散歩にお花見にちょうどいい感じィ～です＾＾
お仕事日和です～！
昨日、お昼のＴＶの番組を見ていたら、
富山のアピタ東店内に店舗を構えて
いらっしゃるお店の肉マン屋さんが、
登場してました～
近くのお店がＴＶに出ると、びっくり～
数年前まで、富山に一店舗だったのに、、
通販をはじめられてから
勢いよく繁盛されていると聞きましたが、
すご～い！
ＴＶの画面をカチャ★と失礼～！
長女の婿殿のご家族から、
筍をいっぱ～い！頂きました♪
ありがとうございます~~<(_ _)>
さっそく、昨日の献立に～！
先週は、昆布と煮たので
今回は、
ニラと筍の卵とじをしました(*^^)v
姫皮も、細く切って
きゅうりと
サラダにして、朝食の一品にしましたｗ(^_-)-☆
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おはようございます。
今日の富山は、とってもいいお天気です！
お花見日和です＾＾
やっと、、、です。
暖房器具を
こんなに、４月の中ごろまで
出していた春は初めてです♪
さて、このごろ、パートさんと
話をしていても、
人の名前がお互い出てこなくて、
話が前に進まない事がたびたび、、あります（笑）
、、、いえ、、、たびたびでは^_^;なく、頻繁でした！！
DHA(鮪、秋刀魚、鰯、鰻、鯖など )
血液サラサラ効果もあるので一石二鳥！
食べ物でなんとか、予防（！？）したいものですが、、、
コリン（味噌、大豆、納豆、オカラ、卵黄、レバー、サツマイモ、チョコレートなど）
神経伝達物質に変化して記憶や判断力の助けてくれるそうです。
（・・・毎日、味噌汁や卵も食べてるし、、、チョコも、、、納豆も食べて
いますが、、、私には、効果が薄いのでしょうか。。。^^;）
ナイアシン（プルーン、たらこ、鶏肉、レバー、ピーナッツなど）
コレステロールを下げてくれて、脳神経の働きを良くしてくれるます！
ビタミンB12（牡蠣、乳製品、アサリ、シジミ、いくらなど）
集中力や記憶力を向上してくれる効果があるようです♪
（毎日、ヨーグルトを食べているのですが。。。）
摂取より、老化の進行の方が早いのでしょうか・・・（汗、、、汗、、、）
日記を書くと、
認知症予防になると聞きましたが
・・・「ブログ」の更新も
脳の活性化には、なっていないようです。。。
やはり、、、手書きの日記でしょうね。。
:::::::::：：：：：：：：：：：：：：：
お客様が
「お土産に黒作りを頼まれたんだけど♪」
とおっしゃり、食べられた事がないご様子なので、
今日の朝食にお出ししました＾＾
「美味しかった！」とのご感想でした♪
是非、お土産にどうぞ～～！
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富山の宿泊に是非～御待ちしております。
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おはようございます。
富山では、ぼちぼち、、桜が咲きはじめてます
今は旬の蛍烏賊ですが、
今年は、高値で、、、
生の刺身をなかなか食べていただく事が
できません・・・・が、
茹で蛍烏賊で、
昨日の夕食に
「蛍烏賊とわけぎと、独活の辛し酢味噌和え」をつけました＾＾
不漁なのでしょうか・・・
それとも、蛍烏賊や白海老が有名になって
かなりの量が築地をはじめ、
県外に流出
しているんでしょうね・・・
地元では、簡単に口に出来なくなりましたｗ^^;
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おはようございます。
環境が変わった方など、
変化のある４月ですが、
お変わりなく元気にお過ごしでしょうか～～＾＾
昨日は、筍ご飯を作りました＾＾
筍は、意外と、栄養がいっぱい♪
カリウムは、血圧を下げるし、
余分な塩分を排出してくれます。
また、むくみ防止、
食物繊維は、便秘予防に(*^^)v
ダイエットに最適な食品なので、
筍ご飯は、一杯のお米の量が減るので
嬉しい一品ですね＾＾
旬の筍は、いかがでしょうか～
今年は、出回っている量も多く、
ちょっと安い気がしますｗ（*^_^*）
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おはようございます。
今日の新聞によれば、
富山の桜の開花予報は、１５日だそうです＾＾
満開は、１８日前後かしら＾＾
でも、、
桜の花だけ、こんな風に
ニュースに取り上げられ、
注目される花なんでしょうか～
春一番に咲くからかしら・・
木に咲くからかしら・・・
寿命が短いからでしょうか・・・
一度にパァ～と咲くから？
桜の咲く同じ時期に、水や肥料などの
世話をしなくても、ひっそりと、
毎年、必ず、咲いてくれるけなげな水仙も
お忘れなく～(*^^)v
夕食の一品
「チキン南蛮」
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おはようございます。
昨日の暴風は、すごかったですね・・・
富山県では亡くなった方が一名。。。
被害に遭われた方も、、
そして、トラックが28台も
横転したそうです・・・^^;
皆様のお住まいの所は、
いかがでしたか？
自然には、勝てません・・・
もう、、、完全に負けは、わかっています・・
反省もしていますから。。
この辺で、ご機嫌よくなってもらいたいです。。。
さて、4月になって、白海老が解禁したはずですが、
昨日の嵐のような暴風で
漁を中止されたようで、
魚屋さんには、
一匹も並んでませんでした・・・
今日もかしら・・・^^;
漁師さんの事故が、この暴風で
あったはならない事なので、
漁師さんの安全が最優先です。
穏やかな波になったら、漁をお願いします＾＾
夕食の一品
「信田巻き」
ひじき、人参、干し椎茸がじっしり詰まった信田巻きです。
お子様の苦手な野菜を細かくカットして
一緒に煮れば、簡単に野菜を食べてくれるはずです～(^_-)-☆
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ブログをご覧の皆様、おはようございます。
今日は、朝から強風～です。
ヒューヒュー鳴いています。
富山県だけでなく、
全国的だそうです＾＾
富山では今、北陸新幹線の工事に
急ピッチで進んでますが、
今日は、一旦、休止？かしら・・
各地沿線で、工事中のクレーン車の長～～いアームが
見えてますが、
十分にお気をつけてくださいませ＾＾
夕食の一品
「昆布じゃが」
じゃがいもに昆布の味が凍み込んで
美味しいですよ♪
皆様もいかがですか～(^_-)-☆
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おはようございます。
もう、週末。。いえ、
もう月末、、、
おっと、もう、年度末ですね。。
週末の計画はたてられましたか～＾＾
ビジネス旅館日章は、相変わらずの週末です。
我が家には、私一人の静かな週末です。
プロ野球が始まりました！
さすが、斉藤さん♪完投だそうで♪
パートさんと心配していたけど、
大きなお世話でしたｗ（笑）
記者の方が「やはり、持ってますね！」とおっしゃった言葉に
「今は、持っているのでなく、背負ってます」との返答！
す、ご、い・・・・さすが、、、、返答の言葉にも、関心しました～（*^_^*）
そんな野球ファン必見です（*^_^*）
富山県福光に
「南砺バットニュージアム」が新装オープンされました！
ＯＢや現役選手のバットを500本！展示されているようです。
富山は、知る人ぞ知るバット工場のある県です♪
富山駅からは、ちょっと遠いですが、
県外からお越しの方、出張の方でお休みの日には、
是非、お出かけにいかがでしょうか～
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夕食の一品
「ちぢみ」
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