ビジネス旅館日章のブログ版

おはようございます。

今朝は、雨です・・・
明日からは、またまた、、寒波到来･･^_^;

この寒波でもう終わりでしょう～
終ってください～！！
終って欲しいですね・・・

さてさて、昨日の副食の一品は、
水餃子♪

無心に、、一進に包みます(^_-)-☆

「おいしくな～～れ」

昨日、ご一泊のお客様が、
ご清算のときに
「めし！旨かった～」
と、、、ヽ(^o^)丿

ありがとうございます。

パートさん！お客様の「美味しい」の一言に
俄然！！！張り切ります♪（笑）

日替わりなので、お好みの
当たりはずれがあると思いますが・・

宜しくお願いいたします＾＾

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章

076-432-8866

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おはようございます。

各地で大雪の報道が流れてます。。。
400台の渋滞とか、、、
巻き込まれた方は、お気の毒に、、、
大変です。。

何が起こるかわからなので、
車の中には、
賞味期限の長いお菓子、水などを
常備しておかないといけませんね^^;

あと、携帯トイレも！

今、お客様は、雪に縁のないところから
お越しの方がほとんどです。
こちらに来てから、長靴を買われたり
てんやわんや＾＾

「富山は、寒い！もう、いややぁ～～」と
お帰りの第一声♪

本当ですよね、、、こんな雪の降るところで、
お仕事なんて、、、^_^;

暖かい部屋にいるのは、
申し訳ない気持ちですｗ・・・

でも、、もう少しでご帰宅の予定です！
我慢してくださ～～い（*^_^*）

宜しくお願いいたします＾＾
お疲れ様です（*^_^*）

夕食の一品
「真子と昆布の煮しめ」

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おはようございます。
夕べからの積雪は、10cmほどで、
たいした事がなく、、ほッ♪

天気予報では、50ＣＭだの40cmだの・・・
と言われるので
朝、カーテンをそ～～と、
恐る恐る開ける毎日です・・・^_^;

今、宿泊のお客様は、
大阪からのお客様が大半です！
粕汁を飲みなれていらっしゃる関西の方なので、
汁物のメニューに入れました＾＾

き～～んと冷える冬の夜には、
あったか～～い粕汁が似合いますね。
ビジネス旅館日章の粕汁は、味噌仕立てです＾＾
熱々の粕汁が五臓六腑に染み渡ります～

大好きな一品です。
根菜やこんにゃく、葱をたっぷりいれ、
甘塩の鮭を使いました。
鮭の塩加減で味噌の量を加減します～

酒かすは、「かす」ではなく、
おから同様、栄養の宝庫です＾＾

皆様も今夜あたり、
いかがですか～（*^_^*）

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おはようござます。
今日から2月です。
今月も、宜しくお願いいたします＾＾

今日も相変わらずの雪です・・・

大雪の予報ですが、、、
それほどでのなく、
まだ、大丈夫ですｗ～

来週からのお客様が
キャンセルになりました。。
延期だそうです・・^_^;

雪の加減でしょうね。。。

仕方ありません。。

雪の中、外仕事の方は、大変です・・
機械を使ってされるお仕事の方や
足場の高い所の仕事など、、
事故があっては、困りますもの・・ねェ。。

又のお越しをお待ちしております。

昨日は、ワックス掛けの日！
2ヶ月に一度、綺麗にしてくださってます♪

廊下など！ピカピカです＾＾

ありがとうございます～～(^_-)-☆

夕食の一品
酢豚

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幸せです＾＾
しみじみ、、、、感じます（*^_^*）

神様、仏様、、ご先祖様～～～♪
ありがとうございま～～す（*^_^*）

お昼寝中を思わず、、パチリ★

次女が孫の予防接種の帰りに
寄ってくれました～
2ヶ月と数日、、まだまだ、夜中に起きるようで、、、
二人揃ってお昼寝中です。

おはようございます。

寒い日に浮かぶメニューは？！

お鍋、シチュー、、、に
おでん(^_-)-☆

昨日は、おでんを一品に付けました＾＾
ぐつぐつぐつ・・・煮えてます＾＾

皆様のお帰りを待ってま～～す♪
早く帰って来て下さいませ＾＾

ゆったりした大浴場の
男風呂にゆっくり浸かって、、、、

はい♪それから
冷えたビールと温かいおでんは、いかがですか＾＾

 今朝、富士山河口湖周辺で
地震がありました・・・

直下型地震が関東で
4年間！70％の割合が発表されたのは、
ついこの間の話、、、
なんだか。現実身をおびてきましたね、、、

パートさんが、
「富山も他人事じゃないわよ～奥さん、大丈夫？？」
と心配していただいてますが
正直、のん気に構えてますｗ～(^_^;)

今、宿泊してくださっている常連のお客様は、
富山市新庄の新庄中学校の体育館の工事で
ご来県です＾＾
体育館は、災害時の避難所なので、
子供たちだけではなく、
富山県人のためにも、宜しくお願いいたしま～す_(._.)_

広田小学校や奥田中学校がビジネス旅館日章の
避難区域ですが、
地震対策は、終ったのでしょうか～～！

当宿から、新庄中学校へは、通常10分ほどですが、
今は、雪の悪天候のため、もう少しかかるかもしれません・・
工事の方で、検討されている方は、是非、宜しくお願いいたします＾＾

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おはようございます。
ビジネス旅館日章です＾＾

皆様～
快適にお過ごしですか～～

快適？？？
それどころじゃないぞ～ッって！

夕べからの雪で
駐車場は、真っ白です。。

自動車の雪かき。。ご苦労様です。

雨や雪の日は、屋根が、す～～ッと、
どこからか、出てきてくれればいいのに。

そんな魔法があったらいいのに♪＾＾

雪が降ると、
朝のパートさんには、申し訳なく思います。。

岩瀬の方から、車で１５分ほど、走ってきてくださる方も、、、^_^;

でも、、そのパートさん！
「困難があると、頑張らなくっちゃ！って
がぜん張り切っちゃうタイプだから、奥さん、心配しないでェ～」

と、、、

ありがとうございます。。。
きっと、私を気遣ってそのような事をおっしゃってくださって・・・

寒い冬は、一分でも一秒でも、
暖かい布団の中にいたいはずです。。^_^;

わたしなんか、新聞を取りに行くだけで、
やだぁ～なんて思ってしまうんですもの・・・・

そんな優しいパートさんに
改めて感謝です＾＾

夕食の一品
「甘エビの掻き揚げ」

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おはようございます。

東京が雪で大変な事になっているようですね。
ＴＶの朝のニュースは、
雪の事ばかり・・・

富山もしっかり降ってますよォ～♪

昨日の夕食の一品に
今が旬の「ホウボウの唐揚げ」を付けました＾＾

頭が大きく、シッポにかけて
細くなる魚です＾＾

http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Houbou.htm

白身でさっぱりいただけます。

唐揚げは、食べにくそうです・・・^_^;
煮つけた方がよかったかしら・・・

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おはようございます。

今日は日曜日！
週末はいかがお過ごしですか＾＾

一日、曇りのお天気予報です。

さて、今日の朝食の一品に
「かつおの角煮」をつけました＾＾

かつおが安い時に、
刺身ではなく、
生姜で煮付けても美味しい一品です。

血合いが気になる方もいらっしゃると
思いますが、、、
血合いは、栄養たっぷりの血液の通る道です！

カツオの栄養は特に血合いの部分に集中しているそうですよ！

栄養素は、良質なたんぱく質！
ビタミンＢ１は疲労回復に♪
ビタミンＤは骨粗鬆症を予防します。
ＥＰＡが血液をサラサラに保ち、
鉄が貧血を防いでくれますので、
女性に嬉しい魚です＾＾

特に、血合いの部分には、タウリンが豊富に含まれています。
タウリンは、血液中のコレステロールを減らして、
血圧降下の作用があるので、
動脈硬化の予防に～～♪

血合いはビタミンやミネラルの宝庫といわれ、
レバーに匹敵すると言われています。

皆様＾＾
血合いは嫌がらずに、しっかり食べてください～(^_-)-☆

さぁ～今日も一日、元気ですこやかな日になりますよ～～に★

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おはようございます。

今日は、大寒ですが、
さほど、寒くはありません＾＾

寒さに慣れたのかしら～(^.^)

連泊してくださっている方の中には、
日曜日も休みなしの方が多く、、、
週末はなにかと、疲れが溜まるのでは、、と思い、

ガツン！と元気にお仕事できるように、
昨日は、ニラレバー炒めを一品に入れました(^_-)-☆

でも、、、レバーを残された方も、、、
苦手のようですね。。

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おはようございます。
今日の富山も暖かくなりそうです＾＾

暫くお天気のいい日が続きますよう～～に♪

今年の初めに風邪を引き、、、
やっと、やっと、、、、
本調子に戻りました＾＾

大好きなコーヒーも
ようやく、身体が求めるようになりましたｗ

体調が悪いと、
毎日かかさずに、飲むコーヒーが
ほしくなくなるんて、、、^_^;

風邪ぐらいで、
気が緩んでる証拠ですね。。

パートさんが、
「産後のお嬢さんとお孫さんが帰られたのと、
お正月の帰郷で
一変にぐたッとしたのでは？？
まァ、、、一番の原因は、お客様が少ないからだわァ～」

と、、、^^;

一番の原因が、お客様が少ないこと、、と、、ずばり★

でも、年のせいか、久しぶりの風邪も堪えます、、、

大病を経験された方や
慢性病をお持ちの方など、、、

つらいでしょうね。。。と改めて痛感しました(^_^;)

今年、一年、皆様が健康で過ごせますよ~~に＾＾

夕食の一品

真鱈の鍋

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